ベーカリー加工機器市場グローバル産業分析と予測2026-2032

ベーカリー加工機器市場 2025の USD 12.48 billion で、全体的なベーカリー処理装置の収益は CAGR で成長すると予想される 11.10% から 2026 まで 2032 まで、 USD 26.09 billion 近くで到達します。 2032 。

レポートID2479
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発行日2026-03-11
ベーカリー加工機器市場グローバル産業分析と予測2026-2032
レポートID: SMR_2479

ベーカリー加工機器市場概要

ベーカリー加工装置は、焼き物の製造に使用される特殊な機器やツールを指します。 この装置は混合からのベーキング プロセスの多様なレベルを処理し、生地を焼くために形づけ、完成品を包装するために設計されています。 焼きたて品の消費者需要は、ベーカリー加工機器市場の成長を促す焼き菓子製品の製造につながっています。 ドイツ国内で約1.1万トンの冷凍焼菓子を販売。 そのため、冷凍ベーカリーの需要が増えると、ベーカリー加工機器市場にとって大きなチャンスが生まれます。 ベーカリー処理装置は、多くの場合、より高い運用コストと環境上の懸念をもたらすために、よく動作するためにエネルギーの広範な量を必要とします。 したがって、高エネルギー消費量と自動化された機械についての限られた意識は、ベーカリー処理装置市場の主要な課題を作成します。

 

市場は装置のタイプ、機能、操作、適用、エンド ユーザーおよび地理的な要素のモードに分けられます。 アジアパシフィック地域は、ベーカリー加工機器市場を支配しています。 アジアパシフィックのベーカリー製品に対する急速に発展する経済、都市化の拡大、消費者需要の拡大など、さまざまな重要な要因が挙げられます。 ベーカーパーキンズ、GEAグループ、 Buhler AG、JBT Corporation、Erode、熱および制御のAsraの鋼鉄、ミドルバイ株式会社、Argo Thermodyne Co.、 ベーカリー処理装置製品R&Dに広く消費する主要な主要な主要なプレーヤーの中にあります。

 

ベーカリー加工機器市場概観

 

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市場力学:

焼菓子食品の需要の増加は、ベーカリー加工機器市場の成長を促進します。

焼きたて食品の需要は、ベーカリー加工市場の成長を促進します。 焼菓子の消費者需要が高まっています。 ライフスタイルがますますます多様化する消費者が探しているように、パン、ペストリー、ケーキを含む既製の製品。 ベーカリーアイテムのこの開発選択肢は、国内および産業ベーキング事業の拡大につながりました。 これらのニーズに応えるためには、高度な加工機器に投資し、製造効率を高め、一貫した品質を確保し、運用コストを削減します。 ベーカリー業界における製品革新と範囲の拡大に焦点を合わせ、 洗練された装置. 技術開発は、この産業の成長の主要要因です。 オートメーション、精密な制御システムおよびエネルギー効率が良い機械は生産能力および製品品質を改善しています。 高度な処理機器の需要は、パン屋が増加する消費者の需要を達成し、その操作を簡素化するために、これらの技術を使用しており、ベーカリー処理装置市場の成長を促進しています。

 

インドのベーカリー製品の消費

 

冷凍ベーカリーなどの新製品の需要の増加は、ベーカリー加工機器市場の主要な機会です

冷凍ベーカリーの需要の増加は、ベーカリー処理機器市場のための重要な機会を作成します。 冷凍パン、ペストリー、ケーキなどのアイテムを含む冷凍ベーカリー製品は、よります人気が高まっています。 消費者の忙しいライフスタイルと高品質で簡単な食品の代替品の選択は、市場成長を後押ししています。 その結果、ベーカリーや食品メーカーは、ベーカリー加工機器の強力な要求につながるより冷凍オプションを網羅するために、製品ラインを増やしています。 この需要に応えるために、ベーカリー処理装置は適応し、革新する必要があります。 装置メーカーは、特定の温度制御と効率的な凍結装置を含む冷凍ベーカリー製品のユニークな要件を扱うことができる優れた技術に投資しています。 更に、自動化・高容量の機械が、パン屋の加工機器の加工を増加させ、一貫した品質を確保することが非常に重要になっています。 ベーカリー加工機器市場における企業にとって重要なチャンスです。

 

自動機械に関する高エネルギー消費量と限られた意識は、ベーカリー加工機器市場の主な課題です

ベーカリー処理装置市場は、高いエネルギー消費と自動化された機械に関する限られた意識に関連する重要な課題に直面しています。 ベーカリー処理装置は、多くの場合、より高い運用コストと環境上の懸念をもたらすために、よく動作するためにエネルギーの広範な量を必要とします。 エネルギーコストが上昇し、持続可能性がより急激な問題になるため、バクアーズはエネルギー効率の高いソリューションを採用する圧力が増えています。 従来の装置の高いエネルギー消費は費用節約および環境の持続可能性に障壁を置いています。 ベーカリー加工機器市場のもう一つの課題は、自動化された機械の利点についてベーカリー事業者の間で限られた認識です。 多くのベーカリーは、特に小さくても伝統的なものでも、初期費用に関する利点や懸念の知識が不足しているため、自動化された技術にお金を使うことを躊躇しています。 この認識の欠如は、ベーカリーの全体的な効率と競争力に影響を与える高度な機器のより遅い採用コストで結果します。 教育と適切な指導は、高度な一貫性、省力化、生産能力の向上と共に自動化の利点についてベーカリー事業者に通知する必要があります。 従って、自動機械についての高エネルギー消費量および限られた認識はベーカリー処理装置の市場の成長に影響を与えます。

 

ベーカリー処理装置市場セグメント分析

装置タイプによって、市場はミキサー、オーブン及び証拠装置、ディバイダー、シーター及び形成業者および他に分類されます。 オーブン及びプルーフワーズの区分はパン屋の処理装置の市場で最大の株式を握りました。 オーブンと校正者は、それぞれベーキングと発酵プロセスに不可欠です。 それらは最終製品の品質と一貫性に根本的です。 現代のオーブンを含む技術の進歩、提供改善されたエネルギー性能、正確さおよび汎用性は、その採用を促進します。 生地の発酵のための環境を制御し、焼き菓子の好みの質感と風味を達成するためにも重要です。 これらのタイプの機器は、ベーカリー処理機器市場の主要なセグメントとなるのに役立つ製品の品質と運用効率を向上させます。 株主総会は、予報年度における最大の株式を保有する見込みです。 パン屋の工程に欠かせない役割だからです。 ミキサーは、さまざまな焼き物の製造に重要なステップである生地を作成するために成分を組み合わせることが不可欠です。 プラネタリミキサーとスパイラルミキサーから成る様々なサイズやタイプでミキサーが利用できます。 これらのミキサーは、小規模な職人のベーカリーと大規模な商用オペレーションで使用されます。 生産工程における広範な使用と必需品は、予測年度の優位性を維持するのに役立ちます。

 

用途別、市場はパンに分類されます、ケーキ及びペストリー、クッキー及びビスケット、ピザ錆および他。 パン部門は、ベーカリー加工機器市場で最大の株式を保持しました。 これは、生産のために設計された機器に大規模な投資を駆動する多様な文化の第一次食品としてパンの需要が高いためです。 パン製造には、ブレンド、発酵、シェーピング、ベーキングを含む複数のプロセスが組み込まれており、特殊なシステムを必要とし、一貫性、品質、効率性を保持しています。 パンは、製造技術の改善と改善に相まって、自動混合とベーキング構造を組み合わせ、パンの継続的な必要性は、ベーカリー加工機器市場における優位性を維持するのに役立ちます。 ケーキ&ペストリーのセグメントは、予測年度の最大の株式を保持すると予想されます。 これは、ケーキやペストリーと一緒に職人や専門焼き物のための成長している顧客好みによるものです。 ケーキやペストリーのデコレーション、充填、シェーピングのための機器の進歩は、ベーカリー処理システム市場内のこのセグメントの重要性を高めます。 特別な機会とお祝いのためのカスタム設計され、審美的に魅力的なケーキやペストリーの需要は、ベーカリー加工機器市場でこのセグメントの優位性を維持することができます。

 

ベーカリー加工機器市場地域洞察

アジアパシフィック地域は、ベーカリー加工機器市場を支配しました。 アジアパシフィックのベーカリー製品に対する急速に発展する経済、都市化の拡大、消費者需要の拡大など、さまざまな重要な要因が挙げられます。 中国やインドなどの国は、ベーカリー加工機器市場におけるアジア太平洋地域における主要製造国です。 処分収入が増加する消費者は、その地域で高度なベーカリー処理機器の需要を駆動するプレミアムと専門焼き物を購入するためにより傾斜しています。 地域は、ベーカリー加工機器の重要な技術の進歩を目撃しています。 自動ベーキングシステム、エネルギー効率の高いオーブン、複雑な混合および包装機械を含む革新は市場成長を高めるために普及しています。 多くのアジア諸国は、食品加工施設などのインフラに密接に投資しています。 政府は、高度なベーカリー機器の需要を高める有利な政策とインセンティブを通じてベーカリー業界をサポートしています。 スイスに本社を置くBuhler Groupは、先進的な生地シーターと効率的なオーブンを含むアジアのベーカリーのニーズにパーソナライズされた新しい機器を発売した大手プレーヤーです。 そのため、アジアパシフィックのオートメーションと技術の進歩の採用が進んでおり、ベーカリー処理機器市場における優位性は続いています。

 

ベーカリー処理装置市場競争力のある風景

ベーカリー処理装置市場は、市場シェアとイノベーションのリーダーシップを補う複数の主要なプレーヤーと競争的な風景によって特徴付けられます。 主要企業等 ベーカーパーキンズ、GEAグループ、ブハラーAG、JBT株式会社、エローラ鋼、熱・制御 業界を代表するキープレーヤーです。 ベーカーパーキンズとGEAグループは、ベーカリー加工機器市場でトップクラスの選手です。

 

Baker Perkinsは、ベーカリー加工機器市場で著名なプレーヤーです。 これは、業界における広範な改善とリーダーシップによるものです。 Baker Perkinsは、パン、ビスケット、スナックの生産のための高品質で効果的でスケーラブルな機器に焦点を当てています。 当社は、プレフォームやオーブン、校正器などの自動構造を革新し、高度な制御と監視を操作し、一貫性と品質を向上させ、人件費を削減しています。 混合システムおよび生地処理装置は生地の質を改善し、生産の効率を最大限に活用するために高度の技術を統合します。 ベーカーパーキンズは、環境に配慮した市場でますます重要であるエネルギー消費量と廃棄物を最小限に抑える装置を開発しました。

 

同社のエネルギー効率と持続可能性の認識は、ベーカリー処理機器市場でのリーダーシップを維持するのに役立ちます。 GEAグループは、ベーカリー処理システム市場における他の主要なプレーヤーです。 ベーカリー製造における性能、品質、持続可能性を向上させる革新的なソリューションです。 自動化とデジタル化の改善が大幅に改善されました。 GEAは、高度なセンサーを使用して、一貫した製品品質と廃棄物の削減につながるベーキングプロセス内の監視と変更を可能にする構造を制御します。 同社の持続可能な技術への研究は、平均的な全体的な電力消費を削減し、環境への影響を最小限に抑えるエネルギー効率の高い機器の開発につながっています。 GEAは、ベーカリー製品の品質と効率を向上させるために研究開発に大きく投資します。 この投資は、ベーカリー加工機器市場でのリーダーシップを維持するのに役立ちます。

 

ベーカリー処理装置市場スコープ

市場規模 2025

USD 12.48 Bn.

市場規模 2032

USD 26.09 Bn。

CAGR 2026-2032

11.10%

歴史的データ

2020-2025

基礎年

2025

予測期間

2026-2032

セグメント

装置のタイプによって

ミキサー
オーブンと校正器
ダイダー
シート&モールダ
その他

によって 関数

ベーキング
ニーディング
ミキサー
クーリング
成形品
充填剤
ログイン
その他

によって 操作モード

オートマチック 
セミオート

用途別

              ログイン

             ケーキ&ペストリー

             クッキーとビスケット

             ピザク ラスト

             その他

エンドユース

             産業ベーカリー

             アーティシエ・ベーカリー

             リテールベーカリー

             その他

地域規模

ノース アメリカ- 米国、カナダ、メキシコ

ヨーロッパ - 英国、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、スウェーデン、オーストリア、オランダ、欧州の残り

アジア パシフィック – 中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ASEAN、APACの残り

ミドル 東アフリカ - 南アフリカ、GCC、エジプト、ナイジェリア、中東とアフリカの残り

南米 – ブラジル、アルゼンチン、南米の残り

 

ベーカリー加工機器市場におけるキープレーヤー

  1. ベーカーパーキンズ(イギリス)
  2. GEAグループ(ドイツ)
  3. BuHler AG(スイス)
  4. 株式会社JBT(米国)
  5. エローラ鋼(インド)
  6. ヒート&コントロール(米国)
  7. ミドルバイ株式会社(米国)
  8. アルゴ・サーモディン(インド)
  9. マーテルフーズ株式会社(米国)
  10. Rheon 自動機械類Co.、株式会社(日本)
  11. アリホールディングSRL(イタリア)
  12. ANKOフードマシン株式会社(台湾)
  13. 食品機械(インド)
  14. S Vの台所装置(インド)
  15. ログイン (オーストラリア)
  16. ブラーグループ(スイス)
  17. コンアークヒートシステム(インド)
  18. SASベーカリー機器(インド)
  19. サブタメーカープライベートリミテッド(インド)
  20. Alfa Laval (スウェーデン)
  21. 株式会社XXX

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エンタープライズユーザー - $6,900

よくある質問

焼きたての食品やコンビニエンス食品の需要は、ベーカリー加工市場の成長を促進します

1. ベーカリー処理装置市場:研究方法論 

2. ベーカリー処理装置市場:エグゼクティブサマリー

3. ベーカリー処理装置市場:競争力のある風景

4. 投資対象地域
4.1. ステラー・コンペティション・マトリックス
4.2. 競争力のある風景
4.3. キー プレイヤーの Benchmarking
4.4. 市場構造
4.4.1. 市場リーダー 
4.4.2. マーケットフォロワー
4.4.3. 新興プレイヤー

4.5. 市場の統合

5. ベーカリー処理装置市場: ダイナミクス
5.1. 市場ドライバ 
5.1.1. 消費者意識の向上
5.1.2. 商品提供の革新

5.2. 地域別市場動向
5.2.1. 北アメリカ
5.2.2. ヨーロッパ
5.2.3. アジアパシフィック
5.2.4. 中東・アフリカ
5.2.5. 南米

5.3. 地域別市場ドライバー
5.3.1. 北アメリカ
5.3.2. ヨーロッパ
5.3.3. アジアパシフィック
5.3.4. 中東・アフリカ
5.3.5. 南米

5.4. 市場の拘束
5.5. 市場機会
5.6. 市場課題
5.7. PORTERのファイブフォース分析
5.8. PESTLE分析
5.9. 市場を貫通する新しいテナントのための戦略
5.10. 地域別規制風景
5.10.1. 北アメリカ
5.10.2. ヨーロッパ
5.10.3. アジアパシフィック
5.10.4. 中東・アフリカ
5.10.5. 南米

6. ベーカリー処理装置市場規模とセグメントによる予測(値単位による)
6.1. ベーカリー処理装置市場規模と予測、機器タイプ2025-2032
6.1.1. ミキサー
6.1.2. オーブン及び校正器
6.1.3. ディバイダー
6.1.4. シート&モールダー
6.1.5. その他 

6.2. ベーカリー処理装置市場規模と予測、機能別2025-2032
6.2.1. ベーキング
6.2.2. 混練
6.2.3. 混合
6.2.4. 冷却
6.2.5. 成形
6.2.6. 満ちること
6.2.7. エンロボイング
6.2.8. その他

6.3. ベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
6.3.1. 自動
6.3.2. 半自動

6.4. ベーカリー処理装置市場規模と予測、アプリケーション2025-2032
6.4.1. パン
6.4.2. ケーキ&ペストリー
6.4.3. クッキーとビスケット
6.4.4. ピザ錆
6.4.5. オーブン及び校正器

6.5. ベーカリー処理装置市場規模と予測、エンドユース2025-2032
6.5.1. 産業ベーカリー
6.5.2. 職人のベーカリー
6.5.3. 小売ベーカリー
6.5.4. その他 

6.6. ベーカリー処理装置市場規模と予測、地域別2025-2032
6.6.1. 北アメリカ
6.6.2. ヨーロッパ
6.6.3. アジアパシフィック
6.6.4. 中東・アフリカ
6.6.5. 南米

7. 北アメリカのパン屋の処理装置市場のサイズおよび予測(価値の単位によって)
7.1. 北米ベーカリー処理装置市場規模と予測、機器タイプ2025-2032
7.1.1. ミキサー
7.1.2. オーブン及び校正器
7.1.3. ディバイダー
7.1.4. シート&モールダー
7.1.5. その他 

7.2. 北米ベーカリー処理装置市場規模と予測、機能による2025-2032
7.2.1. ベーキング
7.2.2. 混練
7.2.3. 混合
7.2.4. 冷却
7.2.5. 鋳造物
7.2.6. 満ちること
7.2.7. エンロボイング
7.2.8. その他

7.3. 北米ベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
7.3.1. 自動
7.3.2. 半自動

7.4. 北米ベーカリー処理装置市場規模と予測, アプリケーションによる 2025-2032
7.4.1. パン
7.4.2. ケーキ&ペストリー
7.4.3. クッキーとビスケット
7.4.4. ピザ錆
7.4.5. オーブン及び校正器

7.5. 北米ベーカリー加工機器市場規模と予測、エンドユース2025-2032
7.5.1. 産業ベーカリー
7.5.2. 職人のベーカリー
7.5.3. 小売ベーカリー
7.5.4. その他 

7.6. 北米ベーカリー処理装置市場規模と予測、国別2025-2032
7.6.1. アメリカ
7.6.2. カナダ
7.6.3. メキシコ

8. 欧州ベーカリー処理装置市場規模と予測(値単位による)
8.1. 機器の種類2025-2032による欧州製パン加工機器市場規模と予測
8.1.1. ミキサー
8.1.2. オーブンと校正器
8.1.3. ディバイダー
8.1.4. シート&モールダー
8.1.5. その他 

8.2. 欧州ベーカリー処理装置市場規模と予測, 機能によって 2025-2032
8.2.1. ベーキング
8.2.2. 混練
8.2.3. 混合
8.2.4. 冷却
8.2.5. 成形
8.2.6. 満ちること
8.2.7. エンロボイング
8.2.8. その他

8.3. 欧州ベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
8.3.1. 自動
8.3.2. 半自動

8.4. 欧州ベーカリー処理装置市場規模と予測、アプリケーションによる2025-2032
8.4.1. パン
8.4.2. ケーキ&ペストリー
8.4.3. クッキーとビスケット
8.4.4. ピザの錆
8.4.5. オーブン及び校正器

8.5. 欧州ベーカリー加工機器市場規模と予測、エンドユース2025-2032
8.5.1. 産業ベーカリー
8.5.2. 職人のベーカリー
8.5.3. 小売ベーカリー
8.5.4. その他 

8.6. 欧州ベーカリー処理装置市場規模と予測、国別2025-2032
8.6.1. 英国
8.6.2. フランス
8.6.3. ドイツ
8.6.4. イタリア
8.6.5. スペイン
8.6.6. スウェーデン
8.6.7. オーストリア
8.6.8. ヨーロッパの残りの部分

9. アジアパシフィックベーカリー加工機器市場規模と予測(バリューユニット別)
9.1.アジアパシフィックベーカリー処理装置市場規模と予測、機器タイプ2025-2032
9.1.1. ミキサー
9.1.2. オーブン&プルーフ
9.1.3. ディバイダー
9.1.4. シート&モールダー
9.1.5. その他 

9.2. アジアパシフィックベーカリー加工機器市場規模と予測、機能別2025-2032
9.2.1. ベーキング
9.2.2. 混練
9.2.3. 混合
9.2.4. 冷却
9.2.5. 成形
9.2.6. 充填
9.2.7. エンロボイング
9.2.8. その他

9.3. アジアパシフィックベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
9.3.1. 自動
9.3.2. 半自動

9.4. アジアパシフィックベーカリー処理装置市場規模と予測、アプリケーション2025-2032
9.4.1. パン
9.4.2. ケーキ&ペストリー
9.4.3. クッキーとビスケット
9.4.4. ピザク ラスト
9.4.5. オーブン及び校正器

9.5. アジアパシフィックベーカリー加工機器市場規模と予測、エンドユース2025-2032
9.5.1. 産業ベーカリー
9.5.2. 職人のベーカリー
9.5.3. 小売ベーカリー
9.5.4. その他 

9.6. アジアパシフィックベーカリー加工機器市場規模と予測、国別2025-2032
9.6.1. 中国
9.6.2. S 韓国
9.6.3. 日本
9.6.4. インド
9.6.5. オーストラリア
9.6.6. インドネシア 
9.6.7. マレーシア
9.6.8. ベトナム
9.6.9. 台湾
9.6.10. バングラデシュ 
9.6.11. パキスタン
9.6.12. アジア太平洋地域

10.中東・アフリカベーカリー加工機器市場規模と予測(バリューユニット別)
10.1. 中東・アフリカベーカリー加工機器市場規模と予測、機器タイプ2025-2032
10.1.1. ミキサー
10.1.2. オーブンと校正器
10.1.3. ディバイダー
10.1.4. シート&モールダー
10.1.5. その他 

10.2. 中東・アフリカベーカリー加工機器市場規模と予測、機能2025-2032
10.2.1. ベーキング
10.2.2. 混練
10.2.3. 混合
10.2.4. 冷却
10.2.5. 成形
10.2.6. 充填
10.2.7. エンロボイング
10.2.8. その他

10.3. 中東・アフリカのベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
10.3.1. 自動
10.3.2. 半自動

10.4. 中東・アフリカのベーカリー処理装置市場規模と予測, アプリケーションによる 2025-2032
10.4.1. パン
10.4.2. ケーキ&ペストリー
10.4.3. クッキーとビスケット
10.4.4. ピザの錆
10.4.5. オーブン及び校正器

10.5. 中東・アフリカベーカリー加工機器市場規模と予測, エンドユース 2025-2032
10.5.1. 産業ベーカリー
10.5.2. 職人のベーカリー
10.5.3. 小売ベーカリー
10.5.4. その他 

10.6. 中東・アフリカベーカリー加工機器市場規模と予測、国別2025-2032
10.6.1. 南アフリカ
10.6.2. GCCについて
10.6.3. エジプト
10.6.4. ナイジェリア
10.6.5. ME&Aの残り

11. 南米ベーカリー処理装置市場規模と予測(値単位による)
11.1. 南米ベーカリー処理装置市場規模と予測, 機器タイプ別 2025-2032
11.1.1. ミキサー
11.1.2. オーブンと校正器
11.1.3. ディバイダー
11.1.4. シート&モールダー
11.1.5. その他 

11.2. 機能による南米ベーカリー処理装置市場規模と予測2025-2032
11.2.1. ベーキング
11.2.2. 混練
11.2.3. 混合
11.2.4. 冷却
11.2.5. 成形
11.2.6. 充填
11.2.7. エンロボイング
11.2.8. その他

11.3. 南米ベーカリー処理装置市場規模と予測、操作モード2025-2032
11.3.1. 自動
11.3.2. 半自動

11.4. 南米ベーカリー処理装置市場規模と予測、アプリケーションによる2025-2032
11.4.1. パン
11.4.2. ケーキ&ペストリー
11.4.3. クッキーとビスケット
11.4.4. ピザの錆
11.4.5. オーブンと校正器

11.5. エンドユース2025-2032による南米ベーカリー処理装置市場規模と予測
11.5.1. 産業ベーカリー
11.5.2. 職人のベーカリー
11.5.3. 小売ベーカリー
11.5.4. その他 

11.6. 南米ベーカリー加工装置市場規模と予測、国別2025-2032
11.6.1. ブラジル
11.6.2. アルゼンチン
11.6.3. 南米の残り

12. 会社のプロフィール: 主プレーヤー
12.1. ベーカーパーキンズ
12.1.1. 会社概要
12.1.2. 財務概要
12.1.3. 事業ポートフォリオ
12.1.4. SWOT分析
12.1.5. 事業戦略 
12.1.6. 最近の発展

12.2. GEAグループ
12.3. ブハラーAG
12.4. 株式会社JBT
12.5. エローラ鋼
12.6. 熱および制御
12.7. 株式会社ミドルビー
12.8. アルゴ・サーモディン・コ
12.9. マーカーフードグループ株式会社
12.10. Rheonの自動機械類Co.、株式会社。
12.11. アリホールディングSRL
12.12. ANKOフードマシン株式会社
12.13. 食品機械
12.14. S Vの台所装置
12.15. ケニグ
12.16. ブラーグループ
12.17. コンアークヒートシステム
12.18. SASベーカリー機器
12.19. サブサメーカープライベートリミテッド
12.20. アルファ・ラヴァル
12.21. XX株式会社

13. 主発見

14. 業界の提言